Biscotti Segnaposto Per La Tavola Delle Feste

Quest’anno, per la tavola delle feste ho deciso di preparare dei graziosi biscotti come segnaposto. Facili da preparare e sicuramente graditi dai miei ospiti.

Ecco la ricetta per 500 grammi di frollini natalizi:

Ingredienti biscotti segnaposto

  • 280 grammi di farina
  • 130 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • La scorza di un’agrume bio
  • 8 grammi di lievito
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo

Preparazione

Sciogliere leggermente il burro e mescolarlo con lo zucchero di canna e la scorza dell’agrume, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Aggiungere poi le uova e la farina setacciata col lievito.
Impastare per bene e far riposare il composto ottenuto in frigo per circa 30 minuti.
Prendete poi l’impasto, stendetelo su un piano  da lavoro col mattarello e cominciate a creare i biscotti con delle formine natalizie. Decorate, poi, con codette di zucchero.

Preparazione biscotti segnaposto

Infornate i biscotti a 160° per 15 minuti circa.
Una volta levati dal forno, fateli raffreddare.
Ed eccoli pronti.

Biscotti segnaposto pronti

Con questi biscottini ho deciso di realizzare dei segnaposto per i miei ospiti: ne ho inserito 5 all’interno di bustine alimentari trasparenti, decorato il tutto con un centrino e riposti sulla mia tavola, a fianco al piatto.

 

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